原材料酸牛奶、牛乳、各色各样新鲜水果、明胶粉、糖。制作方法牛乳加适当明胶粉、糖泡化,放凉后添加酸牛奶,倒进玻璃器皿中搅拌;添加各色各样新鲜水果丁后冷冻,以推动凝结。补钙补锌秘密酸牛奶牛奶布丁的优质蛋白质来源于乳制品,并且是*好是消化吸收的。转换那样一种饮奶方法,可为标准母亲的衣食住行增加色
1、把花胶和冷水混合,基本上花胶和水的彼列*好为100g花胶:2500g水(包含*开始泡花胶的水和要混合的原材料)
2、等泡发后面再上锅防水防火加温。
3、由于花胶有点儿腥味儿,因此此刻放酒。融化的全过程要不断拌和……直至彻底融解,把残渣和白沫子过虑掉
4、把纯蜂蜜趁着热添加花胶中,拌和~~是多少看自身喜爱是多少糖度
5、随后略微放凉,留意不可以冷过度,要不然会结起来,*好是控制在微温的溫度
6、把酸牛奶倒在大器皿中~
7、酸牛奶和花胶混合(酸牛奶和花胶的溫度不能像差很大,酸牛奶超温会变稀,假如低温在拌和花胶的情况下花胶会拌和不匀称)
8、找个器皿装起來~
9、用保鲜袋封住放进电冰箱~大概冷冻2~3钟头就能够
10、冷冻结束把牛奶布丁扣出去,此刻就会看到颤小混混,又白又嫩。